Allgemein
CAS-Nummer: 13870-90-1
EG-Nummer: 237-627-6
Andere Namen:
Cobalamine, Adenosylcobalamin, AdoCbl, Cobamamid, Vitamin B12
Summenformel: C72H100CoN18O17P
Eigenschaften
Schmelzpunkt: zersetzt sich ab 392 °C
Löslichkeit: wenig löslich in Wasser (12 g/l), unlöslich in Ether, Aceton und Chloroform (Cyanocobalamin)
Verwendung des Stoffs / Gemischs
Vitamin aus dem B-Komplex, wichtig für die Zellteilung und Blutbildung sowie die Funktion des Nervensystems
