Dicalciumphosphat


Dicalciumphosphat


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Allgemein

 

CAS-Nummer: 7789-77-7

EG-Nummer: 231-826-1

Andere Namen:
Calciumhydrogenphosphat, Dibasisches Calciumphosphat, Dicalciumorthophosphat, Dicalciummonohydrogenphosphat, Calciummonohydrogenphosphat, Calciumhydrogenorthophosphat, sekundäres Calciumphosphat, Calcium phosphoricum

Summenformel: CaHPO4

 

Eigenschaften

 

Schmelzpunkt: ca. 370 °C (Zersetzung)

Dichte: 2,32 g/cm3

Löslichkeit: sehr schlecht in Wasser (0,1 g/l bei 25 °C)

 

Verwendung des Stoffs / Gemischs

 

Säureregulator in der Lebensmittelindustrie (Haltbarkeit von Kartoffelprodukten, Cremigkeit von Schmelzkäse), Emulgator in der Backindustrie, Schädlingsbekämpfung gegen Kornkäfer und Motten, Zusatz in Düngemitteln, Calcium-Präparaten und Zahncremes

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