Natriumcyclamat, E 952

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Gebinde

Allgemein

CAS-Nummer: 139-05-9

EG-Nummer: 205-348-9

Andere Namen:
Cyclamat, Natriumcyclohexylsulfamat, Natrium-N-cyclohexylamidosulfonat, E 952

Summenformel: C₆H₁₂NNaO₃S

Schmelzpunkt: > 300 °C

synthetischer Süßstoff mit besonders zuckernahem Geschmack, 35-mal süßer als Saccharose (Zucker), aber nur ein Zehntel so süß wie Saccharin

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