Natriumpropionat, E 281


Natriumpropionat, E 281

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Allgemein

 

CAS-Nummer: 137-40-6

EG-Nummer: 205-290-4

Andere Namen:
Natriumpropanoat, E 281

Summenformel: C3H5NaO2

 

Eigenschaften

 

Schmelzpunkt: 287 °C

Löslichkeit: gut in Wasser (995 g/l bei 25 °C)

 

Verwendung des Stoffs / Gemischs

 

Konservierungsmittel, Fungistatikum und Futtermittelzusatz

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