Allgemein
CAS-Nummer: 137-40-6
EG-Nummer: 205-290-4
Andere Namen:
Natriumpropanoat, E 281
Summenformel: C3H5NaO2
Eigenschaften
Schmelzpunkt: 287 °C
Löslichkeit: gut in Wasser (995 g/l bei 25 °C)
Verwendung des Stoffs / Gemischs
Konservierungsmittel, Fungistatikum und Futtermittelzusatz
