Natriumpyrosulfit (E 223)


Natriumpyrosulfit (E 223)

Preis auf Anfrage

Allgemein

 

CAS-Nummer: 7681-57-4

EG-Nummer: 231-673-0

Andere Namen:
Natriummetabisulfit, Natriumdisulfit, E 223

Summenformel: Na2S2O5

 

Eigenschaften

 

Schmelzpunkt: 150 °C

Dichte: 1,25 g/cm3 (20 °C)

Löslichkeit: leicht in Wasser (ca. 650 g/l bei 20 °C)

 

Verwendung des Stoffs / Gemischs

 

Lebensmittelzusatzstoff (E 223), Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel in Trockenfrüchten, bei Meerrettichmasse, Frucht- und Gemüsezubereitungen, Kartoffelgerichten, Fertiggerichten, Fruchtsäften und Marmeladen, Reduktionsmittel bei der Chemiefaserherstellung, Entgiften chromhaltiger Abwässer der Galvanobetriebe, Fotoindustrie und Bauchemie

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