Trikaliumphosphat, E 340

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Gebinde

Allgemein

CAS-Nummer: 7778-53-2

EG-Nummer: 231-907-1

Andere Namen:
Kaliumphosphat, E 340

Summenformel: K₃PO₄

Schmelzpunkt: 1340 °C

Dichte: 2,56 g/cm³

Löslichkeit: löslich in Wasser

Zusatz in Waschmitteln, mineralischer Dünger, Säureregulator in der Lebensmitteltechnik, Lebensmittelzusatzstoff E 340

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