Xanthan, Ph. Eur., E 415


Xanthan, Ph. Eur., E 415


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Allgemein

 

CAS-Nummer: 11138-66-2

EG-Nummer: 234-394-2

Andere Namen:
E 415, Xanthan Gum, Xantan

 

Verwendung des Stoffs / Gemischs

 

Verdickungsmittel in Lebensmitteln z.B. in Milchprodukten, Saucen, Tomatenketchup, Mayonnaise, Senf und Dressings, in Kosmetikprodukten z.B. Lotionen, Shampoos, Zahnpasta, flüssigen Seifen und Mascara

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