Allgemein
CAS-Nummer: 79-09-4
EG-Nummer: 201-176-3
Andere Namen:
Propansäure, Ethancarbonsäure, Metacetonsäure, E 280
Summenformel: C3H6O2
Eigenschaften
Siedepunkt: 141 °C
Dichte: 0,99 g/cm3 (20 °C)
Dampfdruck: 5 mbar (20 °C)
Löslichkeit: leicht in Wasser (370 g/l bei 20 °C); löslich in Ethanol, Diethylether und Chloroform
Verwendung des Stoffs / Gemischs
wichtiger Synthesebaustein zur Herstellung von Kunststoffen, Herbiziden und Arzneimitteln, Konservierungsmittel, Zusatz zu Silage um Ketoazidosen bei Milchvieh vorzubeugen, Ester der Propionsäure dienen als Riechstoffe, Aromastoffe sowie als Lösungsmittel